New Tarta de Choclo Ampliar

Tarta de Choclo

1 Kg de harina de maíz MASECA
250 grs. de queso fresco NUESTRO SABOR
2 huevos
300 ml de leche
Sal y pimienta

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Paso 1: mezclar la harina de míz junto a la leche. Condimentar a gusto y agregar el queso desmenuzado con los dos huevos previamente batidos.
Verter en un molde para horno y hornear durante 30 minutos.

Para saber su cocción se hunde un cuchillo limpio y seco en la preparación, si este sale limpio entonces esta lista para retirar del horno.


Trucos, secretos y variantes:
Queda igualmente exquisita como postre, para eso se debe reemplazar la sal por azúcar, servir tibio.